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【予約商品】【掘りたて】限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県ラッキー農園) 生姜しょうが産地直送

JPY5,800(USD36.60)

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◆こちらの商品は11月中旬〜11月下旬の火曜日または金曜日の出荷予定となります。お届け日のご指定はできかねますので、ご了承ください。◆

※2〜3週間ぐらいでまた室で寝かせる作業に移りますので販売期間が短い掘りたてショウガにつき、再開は年明けとなりますので入用の方はご予約でのご注文をおすすめいたします。>

【生姜の名産高知県から、一般流通しない成熟した掘りたて生姜をお届けします】

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◇◆◇◆◇◆ ラッキー農園　酒井笑子さんより ◇◆◇◆◇◆

一年に一度きりの限定販売です。畑から掘りたての新生姜を直送いたします。

栽培期間中　農薬、化学肥料は一切使用していません。味の違いに自信があります!!

夏にスーパー等で一般流通している新生姜は、ハウス栽培等で　若いうちに早掘りしたものですが、この掘りたて生姜は寒暖差の大きい山奥の露地畑で6か月間じっくり育った成熟した大人の生姜です。早掘りに比べ柔らかさは劣りますが、充実した旨みが自慢です。

畑からひとつづつ傷を付けないよう手掘りし、土を洗い流したものをすぐにお届けいたします。そのために年に一度だけの限定発送です。一般流通はしていません。農家直送ならではの特別な新生姜です。

(寝かせて熟成させたひね生姜をお求めのお客様は、来年1月より販売の「限界突破ショウガ」をお勧めいたします。)

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■内容

掘りたて限界突破ショウガ(洗い) 1kg

■商品説明

・生姜の名産高知県の有機生姜。

・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。

・水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。

・地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをしています。

・薬味や香辛料、生姜湯にもおすすめです。

・近年の健康食ブームで、生姜湯、擦り生姜等に使われる方も多い人気の品です。

・農薬不使用なので、皮まで安心して使って頂けます。

・ラッキー農園は日本で最初に限界自治体(65歳以上の人口が50%以上)になった高知県の大豊町にあります。急峻な山間に小さな棚田、近代的農業にとって条件の悪いこの土地はどんどん過疎化が進んでしまいましたが、その限界集落を突破したいという思いを込めて命名されたショウガです。

■栽培方法:有機JAS

■産地:高知県

■生産者:ラッキー農園　酒井寿緒

◆送料無料◆

沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。

(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)